オリジナル野球カステラ復刻プロジェクト

神戸のNPO法人から提案を頂きました「オリジナル野球カステラ復刻プロジェクト」に神戸煎餅協会として協力させて頂きました。

会員である本高砂屋様のご協力を頂き、現存する当時の焼型を使って復刻版の野球カステラを製作する運びとなりました。

コロナ禍ではありますが、神戸に来て頂き、野球カステラをはじめ、瓦煎餅等を御賞味下さい。

https://news.yahoo.co.jp/articles/67472e9519a688863c64e76b84b69b887bb1bd51